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2022/01/16

【20PIECES/22PIECES】京都で人気のパン屋とコーヒーショップとのコラボプラン販売開始

大切な人と過ごす朝の時間を、いつもよりちょっと特別なものに。

そんな思いをこめて、京都で人気のベーカリー、コーヒーショップとコラボレーションした、新プランをリリース致します。

▼どんなプラン?

朝のひとときに、美味しいパンとコーヒーを。

京都といえば、お抹茶のイメージが強いかもしれませんが、実はパン好きな人が多い街。過去には消費量全国1位になったこともあるほど、京都人の日常にはパンが欠かせません。

そんな京都には魅力的なベーカリーとコーヒーショップがたくさん。その中から、PIECEスタッフがセレクトしたベーカリーのパンと、コーヒーショップのコーヒー豆がついた朝食プランです。

普段の朝食であまりパンやコーヒーを選ばない方も、旅先という、いつもと違う場所での朝だからこそ、味わってみませんか。そのちょっと冒険してみる気持ちが、新しい発見を与えてくれるかもしれません。

「朝食を用意する過程も楽しんでもらいたい」そんな思いを込めて、お客様の手が加わって完成するスタイルとなっております。お部屋備え付けのバルミューダ製トースターと、レンタルアイテムのドリップコーヒーセットを使用し、ぜひ、大切な人との朝の時間を、ごゆっくりお楽しみください。

▼パンについて

PIECEスタッフおすすめのパンを集めてみんなで試食し、以下の2店舗のベーカリーショップさんとコラボレーションさせていただきました。

【AMACO by NISHIRI様】 甘麹熟成食パン

​​発酵を極めた西利がお届けする、からだに優しいパン


AMACO by NISHIRI様 公式サイト https://www.nishiri.co.jp/amaco/

漬物の老舗で有名な、西利様の新ブランドです。長年の発酵研究で得た知見や技術を活かして開発された甘麹熟成食パンを、今回プランに採用させていただきました。みみまでやわらかく、食パン自体の甘みが強いのが特徴。からだと心が喜ぶ味わいを、ぜひ楽しんでいただきたいです。

【京食ぱん工房ここん様】 ここんの生食パン

きつねも化けて買いたくなる、京食ぱん工房ここんの毎日食べたい食パン

京食ぱん工房ここん様 公式サイト https://kyoshokupan-kokon.jp/

小麦や砂糖、生クリームなどの素材にしっかりとこだわり、厳選。素材そのものの良さが感じられる、毎日食べ続けたくなる生食パンを、今回プランに採用させていただきました。

生地は厳選した国産と北米産の小麦粉をブレンド。北海道産100%の生クリーム、奄美大島産の「素焚糖(すだきとう)」を使用した、優しい甘さが特徴の食パンです。

またパンのお供には、ここん様のいちごバター・はちみつバター・伊予柑マーマレードの3種類の中から2種類をチョイスしていただけます。(どちらの食パンを選んでいただいてもセットに含まれます)こちらも、スタッフ絶賛の美味しさです。

▼コーヒーについて

【WEEKENDERS COFFEE様】グアテマラ(深煎) / エチオピア(浅煎)

WEEKENDERS COFFEE様 公式サイト https://www.weekenderscoffee.com/

ここ数年、京都ではコーヒースタンドが増えて、気軽に本格的なコーヒーを楽しむことができます。そんな京都で、美味しい自家焙煎コーヒーと聞くと一番に名前が上がるのが、富小路にあるWEEKENDERS COFFEEさんです。今回は、店主の金子さんにお願いし、上記2種のパンと、コーヒーのペアリングをしていただきました。もちろんドリップレシピも提供させていただきますので、気軽に本格コーヒーを体験していただけます。朝から香り高い1杯を、ぜひお楽しみください。

▼ご予約について

◯セット内容

・食パン1斤(2種類からお好みの1種類)
・コーヒー豆(2種類からお好みの1種類)
・ジャム(3種類からお好みの2種類)
・ドリップコーヒー器具セット(貸出)

※食パンはご予約時に以下の2種類の中からお選び下さい。
※コーヒー豆とジャムは当日フロントにてお選びください。

〇注意事項

※宿泊プランの場合、キャンセル料は3日前から発生致します。
※予約人数に関係なく、1組につき1セットのご用意となります。
※残った食パン、ジャムはお持ち帰り頂けます。